延边辣白菜炖饼朝鲜辣白菜饼怎么做闷奶果

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1、​​最近热播的韩剧非《女神降临》莫属，每次看到韩国人餐桌上红彤彤诱人的饭菜，女主大口大口吃饭，小编就恨不得变身韩剧女主角，狂吃一顿过过瘾。看着冰箱里剩下的半袋辣白菜，瞬间灵光一现，韩剧中常见的煎饼不就是辣白菜煎饼嘛，上手简单还不需要花费太长的时间，在家自己动手做了个辣白菜煎饼、非常不错。辣白菜、面粉、淀粉、鸡蛋、大葱、白糖、冰箱里其他想要加的配菜。

2、辣白菜取出切小块、大葱切碎、其他配菜切丁备用。将辣白菜与配菜全部混合，打入鸡蛋，加入少许白糖调味，并搅拌均匀。将面粉、淀粉、适量清水倒入容器中，与上述食材混合搅拌均匀。倒入面糊并摊平，稍微薄一点不要太厚，边缘变脆成型后翻面煎一会儿就可以出锅了，喜欢吃芝士的也可以撒一点在饼上，爱吃的你懂得。

延边辣白菜炖饼相关拓展

延边辣白菜做法

延边辣白菜，吉林省延边朝鲜族自治州特产，中国国家地理标誌产品。泡菜是中国传统特色发酵食品的典型代表，历史悠久，以泡菜为代表的朝鲜族食品是以绿色蔬菜经乳酸菌发酵加工而成的食品，富含多种胺基酸、维生素及矿物质成分等系列生物活性物质。研究结果表明：日常食用泡菜，可以增强人体免疫力，会使皮肤变得细嫩，可防止心血管疾病、糖尿病、肥胖症等成人疾病，并具有抗辐射、抗癌变等作用。

泡菜中的有益乳酸菌通过调节胃肠道酸度可抑制有害菌产生和繁殖，有利于排除体内垃圾，具有延年益寿的作用。2011年12月26日，原国家质检总局批准对“延边辣白菜”实施地理标誌产品保护。原材料的质量对辣白菜品质起到决定性的作用。延边朝鲜族辣白菜的主要原料有白菜、辣椒麵、大蒜、生姜、苹果梨、糖稀、糯米糊等。

朝鲜辣白菜饼怎么做

朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。（1）选择中等大小的绿叶白菜，切成4瓣，放盐水中浸泡后洗净、挤水。将辣椒面与虾酱汁拌好，萝卜及粗葱洗净、切丝，姜、蒜去皮切碎。韭菜和细葱切成4厘米左右的段。在盐水中轻轻洗净、挤水。在切好的萝卜丝上撒一层干辣椒面，待上色后放入虾酱、葱蒜姜末拌匀，再加牡蛎、韭菜、油葱，轻轻搅拌，最后加食盐调味。

将上述拌好的料均匀地铺放在每片白菜叶之间，再放入干净的小坛中，用手压紧，用塑料布盖住坛口，在50C的温度下放置2－3周即可。大白菜辅料：粗辣椒末、姜、蒜、盐、白糖1、有盖大玻璃罐一只，洗净。干净碗中，辣椒末适量，姜两片，蒜末少许，加温水泡五小时3、大白菜一棵，洗净，控水，切片，亦可加入少许苹果丁。

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