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1、红烧大白菜红烧大白菜鱼头的做法。huixinfo•:24:40•餐饮百科。家常菜故名思意就是每家每户都经常做的菜，我们国家地大物博，饮食上南北běi差异较大，就拿我所在的西南地方来说，家常菜不外乎就是方便快kuài捷的各种炒菜类炒青菜鱼香肉ròu丝回锅肉ròu片炒鸡蛋西红柿。这个还真不清楚，我建议你去青岛吃吧美食网看看吧，那里面有800多道菜的菜谱做法fǎ，名厨讲解的视频教程。

2、辣椒白菜土豆茄子这四样蔬菜做出三样菜，一咖喱土豆二溜白菜三地三鲜土豆茄子辣椒介绍一下著名的地三鲜做法fǎ1茄子切滚刀块，土豆辣椒切块2锅里放多一点油，下土豆块炸至两面金黄3盛出土豆，略。1大白菜洗净，把叶子和茎分别掰小块2油热，下茎炒软，再放入叶，随便炒两下3倒水，放酱油和少许醋，盖锅盖烧一会，就好啦烧白菜出自金庸小说射雕英雄传，是黄蓉的拿手好菜在第十二回亢kàng龙有悔。

大厨红烧大白菜鱼头相关拓展

大厨红烧大白菜鱼头的做法

人阅读安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，白菜鱼头汤的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。鱼头洗干净沥干，撒点盐抹均匀，腌制一会，这样煮的时候鱼肉不容易散开。龙骨飞水，姜切丝，备用。热锅入油，大火加入姜丝，炒出香味。

加入鱼头，快速翻炒至表面微金黄。加入龙骨，注入适量开水。盖上盖子，改中火煮10分钟。白菜洗干净，切好沥干备用。将白菜放入锅中，再煮10分钟。加入适量盐，少量胡椒粉，香菜。来个近照，奶白奶白的白菜鱼头汤，流口水没。记得在做白菜鱼头汤的时候一定要掌握火候，否则容易粘锅影响了食物的色相，从而影响大家的食欲。

大厨红烧大白菜鱼头图片

白菜鱼头汤的原料：大白菜、鱼头。白菜鱼头汤的配料：盐、味精。鱼头用少量油煎一下.然后再煮。只用鱼头熬,鱼肉煮的时间不要过长,不然会老的.。家常菜做法大全温馨提示：。白菜烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。

可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜2、腹泻者尽量忌食大白菜3、气虚胃寒的人忌多吃。

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