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广西油茶产业十年转型崛起之路

俗话说，人怕伤心，树怕伤根。凌云县下甲镇双达村人不迷信，敢向老油茶树“下狠手”，深挖复垦、剪枝去条。经过“损枝断根”后，第二年居然丰产了，产油量从原来的亩均6公斤提高到了30公斤，亩产值也由原来的平均516元增加到2600元，一年工夫增产增收高达4倍。

俗话说，人怕伤心，树怕伤根。凌云县下甲镇双达村人不迷信，敢向老油茶树“下狠手”，深挖复垦、剪枝去条。经过“损枝断根”后，第二年居然丰产了，产油量从原来的亩均6公斤提高到了30公斤，亩产值也由原来的平均516元增加到2600元，一年工夫增产增收高达4倍。

从2009年起，为了一滴山茶油，广西狠下10年“绣花功”，推动油茶产业发展进入快车道。

2012年，广西率先在全国实现油茶造林用苗100%良种化。

2018年，全区油茶籽产量超27.38万吨、茶油6.83万吨，一二三产总产值237亿元。

目前，广西拥有油茶面积760多万亩，约占全国油茶总面积的11%，成为广西规模最大的经济林，最高单产和平均单产在全国双双名列前茅。

茶油价格10年来也一路飙升，现在每500毫升价格百元以上，比橄榄油高1倍——而10年前的情况与此恰恰相反：橄榄油价格比茶油高1倍。

油茶高产了，茶油高值了，广西油茶从一个9亿元产值的小产业，迅速跃居全国前三强，大步迈向“千万亩面积、千亿元产值”新目标。

良种先行 低改铺路

三门江林场始建之时，以油茶种植为主，人工栽培油茶历史悠久。2012年，三门江林场与广西林科院合作选育的多个油茶家系，被审定为广西优良家系。2013年，该场与广西林科院等单位合作完成“油茶良种繁育产业化关键技术研究与应用”项目，获广西科技进步一等奖，填补了广西林业系统的空白。此外，该场繁育推广油茶良种轻基质苗，提高了油茶造林的数量和质量，为全区高产高效油茶林建设探索了新路子。

桂林是广西油茶主产区之一，油茶产业基础好、发展快。全市种植油茶50多万亩，龙胜、灌阳、全州、平乐四县2009年被确定为全国油茶产业发展重点县。

“以前的油茶品种良莠不齐，产量普遍偏低，限制了油茶产业的发展。”桂林市林业局营林科副科长滕公兵说，全市拓展其利用范围只有2%的油茶林能达到亩产客户为何1直从这里拿实验机呢茶油30公斤以上。

2009年，桂林市林科所经过3年的实测和分析，选出了最适合桂北气候的岑软、长林系列等优良品系，比非良种开花结实率高71%，鲜果增产249%，茶籽增产309%。目前，全市引进收集全国油茶良种品系283个。

良种繁育先行，一举打破油茶产业发展瓶颈。近年来，由林科院主导，广西林业部门组织的油茶良种选育、种苗生产、栽培技术等科技攻关，先后选育出亩产茶油50公斤以上的优良无性系11个，单产相当于传统品种10倍以上，创下全国之最。先后获国家或自治区审（认）定油茶良种29个，育苗成活率达90%以上，年产苗7000多万株，满足了全区高产林建设、低产林改造对良种穗条苗木的需要。

对原有低产低效林进行大规模丰产改造，是近年广西油茶产业发展的重大举措，“老林截干焕生机”，实现增产倍。2018年，广西还建立起连续补贴机制，以51个种有油茶的贫困县为重点，计划每年改造100万亩低产低效林，5年后全区低产林基本改造完毕。届时，全区千万笔仔草亩油茶一半是良种新造林，一半是丰产改造林，油茶树将真正成为山区群众的“摇钱树”“生态树”“幸福树”。

十年磨剑，锋芒渐露。早前公布的2017年度油茶测产结果表明，全区随机抽选的472个样地平均亩产茶油17.93公斤，同比大增1.65倍；其中桂林市林科所测产点亩产茶油81.06公斤。从公开的数据比较，都创造了全国之最。

龙头带动 产业延伸

近年来，油茶种植主体出现了多元化趋势，由单一的农户种植逐步发展成单一农户、种植大户、合作社、国有林场、公司企业等类群共同发展，油茶龙头企业新建了一批规模化种植原料林基地，新品种、新技术得到广泛推广应用。

三门江林场茶油产品从种植到加工全过程均取得有机认证证书，还推出了护肤精油、洗洁系列产品。该场副场长陈鹏说，广西油茶加工能力初具规模，打造品牌已成为业界共识。

近年来，广西油茶产品的加工能力、产品质量和系列开发能力得到有效提升，从毛油加工逐步向精炼、高附加值和深加工综合利用发展。

目前，全区共有油茶加工企业110家，年生产能力17万吨油。产品系列以食用茶油为主，部分企业开始从事化妆品、洗洁用品生产及茶麸深加工研发，一些产品销往中国香港和美日韩等国。

2018年，林业部门组织大规模调研后认为，广西油茶产业正处于爬坡过坎、转型升级、做大做强的关键时期，只要组织部署、工作措施、建设质量、政策扶持“四到位”，油异型莎草茶产业将成为推进乡村振兴战略的新支柱和巩固脱贫攻坚成效的“压舱石”。

当年月，自治区领导组织开展油茶产业系统性调研后，正式提出实施千万亩油茶、千亿元产业“双千计划”，即用5年时间新造油茶林320万亩、改造低产林500万亩，到2022年全区油茶双胞耳蕨面积突破1000万亩；2025年进入丰产期后，全区油茶产业综合产值突破1000亿元。

2018年，全区进一步加大对油茶产业项目的资金支持力度，又增补资金5000万元，共安排自治区财政资金1.28亿元用于油茶新造林和低产林改造项目，占年9年来自治区财政资金投入总量3.34亿元的38%。2019年，中央和自治区财政已投入2.188亿元项目资金用于油茶种植补助。

绑定脱贫 振兴乡村

据新华社报道，油茶是习近平总书记关心的脱贫致富产业。调研显示，一户贫困家庭种植5亩油茶，即可实现稳定脱贫。

在广西的重点脱贫攻坚地区，油茶种植面积迅速扩大。其中，百色市12个贫困县种植油茶180万亩，贫困农户户均超7亩。河池市10个贫困县种植油茶118万亩，贫困农户户均6亩。待进入盛产期，百色、河池的贫困家庭有望拔除“穷根”。

凌云县下甲镇的双达村是贫困村，全村通过推行“村两委+合作社+农户+基地”油茶种植模式，累计实施油茶低改9000多亩，改造后平均亩产毛油达30公斤。全村260多户贫困户通过茶油产业脱贫。

短短两三年间，环江毛南族自治县油茶产业迅速兴起，成为后起之秀。环江虽有种植油茶传统，但真正作为产业来发展始于2017年。目前，全县油茶种植面积已有8.91万亩，示范基地多达64个。

环江油茶产业迅速崛起，最大亮点在于产业发展绑定脱贫攻坚。凡属建档立卡贫困户新钉头果属种植油茶面积相对连片两亩以上的，每亩给予2000元（含油茶苗木）奖补。目前，全县9100多油茶种植户中，贫困户就有4015户，占比高达44%。2018年，贫困户种植油茶人均增收1500元左右。

“油茶产业是一项富民产业，也是助推精准扶贫的优势产业。”自治区林业局局长黄显阳介绍，全区共有95个县种植油茶，其中51个贫困县种植油茶约600万亩，超过全区油茶总面积的87%。仅2018年，广西通过发展茶油产业带动近10万人脱贫，2019年又带动7万多人脱贫。

近年，油茶不仅成为广西助推乡村振兴的重要抓手和保障，还走向东盟国家，改善当地生态环境和助民增收。受国家与自治区委托，10余年来，油茶替代罂粟项目正有序推广到老挝、缅甸与泰国相邻的“金三角”区域。（ 袁琳 通讯员 蒋林林 张雷 郭大涛）